Desafío específico: Envejecimiento de la población de Europa plantea grandes retos demográficos y socioeconómicos que se espera que aumente en las próximas décadas. El proceso de envejecimiento en sí por lo general no suele causar desnutrición en las personas mayores sanas y activas con estilos de vida adecuados. Sin embargo, los cambios en la composición corporal y la función del órgano, la capacidad de comer los alimentos o el acceso, la ingesta dietética inadecuada y la pérdida parcial de sabor y olor se asocian con el envejecimiento y pueden contribuir a la desnutrición.Desnutrición y pérdida de peso, que tienden a desarrollar más fácilmente en los ancianos, puede afectar significativamente la calidad de vida, puede tener un impacto en el funcionamiento físico y psicológico y puede tener varios efectos tales como la inmovilidad, trastornos óseos, resistencia a la insulina, la hipertensión, la aterosclerosis y metabólicas trastornos. Las personas mayores también se encuentran entre los grupos más vulnerables a la desnutrición en situaciones de crisis y desastres. Proporcionar una dieta adecuada con todos los nutrientes esenciales, y la promoción de la actividad física son fundamentales para un envejecimiento saludable.
Alcance: Con base en una mejor comprensión de los mecanismos del proceso de envejecimiento, las estrategias dietéticas, recomendaciones dietéticas y nuevos productos alimenticios para prevenir y tratar la malnutrición en los ancianos (que viven en el hogar, en residencias de ancianos, hospitales y / o emergencias) deben ser desarrollado con el objetivo de prevenir el deterioro funcional y la mejora del apetito, la salud y la calidad de vida de los ancianos. Una estrategia integral para prevenir la desnutrición se debe desarrollar, y podría incluir la investigación sobre el papel de, entre otros, los nutrientes en el organismo humano (su biodisponibilidad y la interacción), el microbioma intestinal, la preparación de alimentos en el hogar, el entorno físico y social (por ejemplo, como las redes sociales). Las propuestas deberán abordar aspectos de investigación e innovación responsables, teniendo en cuenta los requisitos específicos de nutrición, los comportamientos y las preferencias alimentarias, aspectos sensoriales, la dimensión de género, los factores éticos, factores socio-económicos y / o aspectos culturales. Las propuestas podrían incluir el desarrollo de dispositivos más inteligentes y más inteligentes para el control de la ingesta de alimentos. En línea con los objetivos de la estrategia de la UE para la cooperación internacional en la investigación y la innovación y, en particular, con la aplicación de las prioridades del Foro Internacional KBBE, se alienta a las propuestas para incluir participantes de terceros países, en especial los establecidos en Australia, Canadá, Japón, Nueva Zelanda y / o en los Estados Unidos [1]. Las partes interesadas pertinentes, incluida la industria y las PYME, deberían estar involucrados.
La Comisión considera que las propuestas que soliciten una contribución de la UE en el rango de 7 millones de euros permitirían este reto específico que debe abordarse adecuadamente. No obstante, esto no impide la presentación y selección de las propuestas que pretendan obtener otras cantidades.
Impacto esperado:
· Diseño y desarrollo de estrategias dietéticas basadas en la evidencia, las recomendaciones dietéticas y nuevos productos alimenticios que apoyan el envejecimiento activo y saludable y ayudan a prevenir la malnutrición en los ancianos.
· Apoyo complementario a las actividades de investigación e innovación realizadas en la Asociación Europea de Innovación en Envejecimiento Activo y Saludable y para el desarrollo del Espacio Europeo de Investigación a través de la Iniciativa de Programación Conjunta "Una dieta saludable para una vida saludable".
· El fortalecimiento de la clave de posición en el mercado mundial EU's en productos y servicios innovadores para los ancianos.
· Una mejor comprensión de la interacción entre la nutrición y el proceso de envejecimiento a través de la colaboración y el intercambio de conocimiento / las mejores prácticas internacionales.
Tipo de acción: acciones de investigación e innovación
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