Apoyo técnico para la renovación de la zonificación vitivinícola de Montenegro. FECHA LÍMITE: 06-10-2014
El objetivo global del presente contrato consiste en reforzar en mayor medida los sectores de la viticultura y de la producción de vino en Montenegro mediante la armonización con las normas de la Unión Europea.
El objetivo específico del contrato consiste en establecer una nueva zonificación vitivinícola de Montenegro (costa y cuenca montenegrina del lago Skadarsko) y los requisitos previos para la creación de un sistema de denominaciones para el vino con indicación geográfica en consonancia con las normas de la Unión Europea junto con el desarrollo de los reglamentos pertinentes.
Los resultados interrelacionados que se espera alcanzar con el proyecto son, entre otros:
a) recopilación, elaboración y análisis de los datos relevantes para la zonificación vitivinícola;
b) desarrollo de un mapa de las zonas de producción de vino, incluidas las descripciones de las zonas y sus fronteras;
c) desarrollo de un mapa para cada una de las zonas definidas que incluirá diferentes temas, tales como el clima, la topografía del suelo, el uso de la tierra, datos relativos a la viticultura, etc.;
d) elaboración de una lista de los tipos de vino recomendados y aprobados para cada una de las zonas de producción de vino que especifique las máximas cosechas posibles y las características técnicas de las mismas;
e) elaboración de un estudio sobre la zonificación vitivinícola;
f) elaboración de los reglamentos en materia de las denominaciones para el vino con indicación geográfica;
g) elaboración de directrices para el sistema de controles en materia de denominaciones para el vino con indicación geográfica.
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